ปลากระเบนวง : สด สะอาด ตากใหม่ทุกวัน

ปลาวง ทำมาจากปลาจ้องม้อง หรือปลาที่มีลักษณะคล้ายปลากระเบนแต่ตัวเล็ก นำมาแล่เป็นวงคล้ายดอกไม้แห้ง
ซึ่งต้องใช้ฝีมือในการแล่ให้สวยงาม บวกกับความอดทน ประณีต ให้ได้ปลาบางเมื่อตากแห้งจะได้ปลาที่แห้งสนิดไม่มีกลิ่น
โดยขั้นตอนเมื่อแล่เนื้อเสร็จก็แช่น้ำเกลือประมาณ 5 นาที ก่อนนำไปตากให้แห้ง ซึ่งการตากนั้นต้องวางให้ปลาเป็นวงกลมเรียบ เพียงแดดเดียวปลาก็แห้งสนิด สด สะอาด ตากใหม่ทุกวัน ไม่เค็ม จืดอร่อย ทอดกรอบ ๆ ทานกับข้าวต้ม หรือทานคู่กับน้ำพริกก็อร่อย

วิธีทอดให้กรอบ :ใช้น้ำมันพอประมาณ ทอดตอนน้ำมันร้อนแล้วค่อยหรี่ไฟ จนสุกเหลืองตักขึ้นจะได้ปลาวงที่กรอบ
วิธีเก็บ:นอกตู้เย็น นาน 3เดือน ห่างความชื้น
ในตู้เย็นห่อกระดาษใส่ถุงซ้อนกันความชื้น นาน 6เดือน

- น้ำหนัก 200 กรัม/155 บาท
- น้ำหนัก 250 กรัม/179 บาท
- น้ำหนัก 500 กรัม/365 บาท

ปลากระเบนวง : สด สะอาด ตากใหม่ทุกวัน

เก็บโค้ดส่วนลด

ปลากระเบนวง : สด สะอาด ตากใหม่ทุกวัน

ติดต่อ/สอบถาม :

BESTSELLER :

Boots

หมวดหมู่ที่แนะนำ :